Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat

Kali ini kiatjitudotcom akan memaparkan Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat.

Oia, sebelumnya admin tegasin disini bahwa yang dimaksud dengan onde-onde gurih dan lezat itu bukan seperti kue onde-onde yang biasanya di jual di warung-warung itu, kalau itu mah onde-onde isi kajang ijo/hijau dan rasanya manis.

Kalau onde-onde yang manis itu onde-onde yang sudah dinobatkan kepada Kota Mojokerto, dan kota mojokerto mendapatkan julukan sebagai kota onde-onde adalah Mojokerto.

Lalu bagaimana Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat?

Mari ibu-ibu kita bahas bersama tentang bagaimana Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat bersama admin kiatjitudotcom

BAHAN yang perlu dipersiapakan dalam Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat :

  1. 250 gram udang cincang 
  2. 150 gram ayam cincang 
  3. 2 siung bawang putih haluskan 
  4. 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk 
  5. 2 sdt gula pasir 
  6. 1 putih telur 
  7. 2 sdm tepung maizena 
  8. 1 sdm daun ketumbar cincang 
  9. 1 sdt minyak goreng 
  10. 100 gram wijen putih 
  11. Minyak untuk menggoreng 
  12. Pelengkap : saus sambal, botolan atau mayonnaise 

Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat :

  1. Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. 
  2. Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit. 
  3. Panaskan minyak, lumuri bolabola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan. 
  4. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise. 

Sajian dengan bahan seperti yang dituturkan di atas tadi bisa dibuat sebanyak 16 buah ibu-ibu. Ibu-ibu kalau pengen tambah banyak, ya tambah lagi atuh bahan-bahannya hehehe

Gaya bikinnya memang hampir sama dengan onde-onde manis yang ada di warung-warung. Gaya boleh sama, tapi kalau soal rasa, onde-onde bikinan ibu yang begini ini gak akan terkalahkan sama yang manis, admin percaya dengan itu hehehe

Mungkin cukup sekian dulu pemaparan admin kiatjitudotcom tentang Cara Membuat Onde-onde Isi Udang dan Ayam Cincang yang Gurih dan Lezat, semoga masakan ibu lezat dan dapat memuaskan selera makan keluarga :)

Artikel Terkait:

Silahkan berikan komentar Anda terkait dengan isi artikel di atas, komentar sopan dan tidak meninggalkan spam. Terima kasih

Disqus Comments