MEMBUAT MASAKAN BANDENG BUMBU ACAR GURIH DAN NIKMAT

Nah, kali ini kiatjitudotcom akan memberikan resep masakan yang maknyus...

Resep kali ini adalah BANDENG BUMBU ACAR GURIH DAN NIKMAT

Denger namanya saja sudah wuuiiih gitu.... hehehe

Memberikan dan melayani yang terbaik untuk keluarga?

Sudah menjadi tugas para ibu-ibu dalam melayani keluarga. Tidak pernah tersirat dalam hati seorang ibu untuk memberikan yang terburuk untuk keluarganya, terutama buah hatinya.




Mari kita kupas tuntas masakan kita kali ini. ayooo baca terus ibu-ibu cantik...

BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT BANDENG BUMBU ACAR GURIH DAN NIKMAT:

  1. 2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian 
  2. 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam 
  3. minyak untuk menggoreng 
  4. 2 buah ketimun, buang bijinya, potong bentuk korek api 
  5. 2 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api 
  6. 15 butir bawang merah, kupas 
  7. 3 buah cabai merah besar 
  8. 20 buah cabai rawit merah 
  9. 2 batang serai, memarkan 
  10. 5 lembar daun jeruk 
  11. 250 ml air 
  12. 2 sdm cuka masak 
  13. 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk 
  14. 2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 

Haluskan:

  1. 3 butir bawang merah 
  2. 3 siung bawang putih 
  3. 5 butir kemiri sangrai 
  4. 6 cm kunyit, bakar 
  5. 1 sdm gula pasir 

CARA MEMBUAT BANDENG BUMBU ACAR GURIH DAN NIKMAT:

  1. Siangi bandeng, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 
  2. Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang, angkat, sisihkan. 
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, air, cuka masak, garam, dan merica bubuk, didihkan. 
  4. Setelah mendidih dan kuah terserap, masukkan wortel, ketimun, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan kaldu bubuk instan rasa ayam, masak sebentar. Masukkan bandeng goreng, aduk rata, angkat. 
  5. Sajikan hangat dengan nasi putih 


Bagaimana ibu-ibu, cukup mudahkan resep masakan kita kali ini? dijamin deh suami dan anak-anak suka banget masakan BANDENG BUMBU ACAR GURIH DAN NIKMAT made ibu ini. :)


Kalau admin mau diundang untuk bantuin ibu-ibu masak, admin juga mau hahahaha


Udahan dulu ibu-ibu cantik, jangan lupa stay tune terus di kiatjitudotcom karena akan banyak info masakan yang menarik lainnya. :)

Artikel Terkait:

Silahkan berikan komentar Anda terkait dengan isi artikel di atas, komentar sopan dan tidak meninggalkan spam. Terima kasih

Disqus Comments