Membuat BOLU PUDING KARAMEL Yang Lezat Ala Kiat Jitu

Yang ini, admin kiatjitudotcom gak doyan kalau sama yang namanya BOLU PUDING KARAMEL, gak doyan berhenti makan maksudnya. hehehe...


Ibu-ibu yang ingin membahagiakan suami dan anak-anak dalam bentuk sajian kue bisa mencobanya. Inilah cara dari kaitjitudotcom

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat BOLU PUDING KARAMEL :

  1. Bolu 
  2. 5 kuning telur 
  3. 2 putih telur 
  4. 100 gram gula pasir 
  5. 100 gram tepung terigu 
  6. 1/2 sdt baking powder 
  7. 80 gram margarine, lumerkan 
  8. 1 sdt essens vanilla 
  9. Pudding : 
  10. 500 ml susu cair 
  11. 1 bungkus agar-agar bubuk 
  12. 1 sdm maizena 
  13. 2 kuning telur 
  14. 100 gram gula pasir 
  15. 1 sdt vanili bubuk 
  16. 2 putih telur, kocok kaku 

Caramel :
  • 100 gram gula pasir, buat karamel

Cara membuat BOLU PUDING KARAMEL:

  1. Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan. 
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata tambahkan margarine yang telah dilelehkan dan vanilli, aduk rata tuangkan ke dalam loyang. 
  3. Panggang selama 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, dinginkan. 
  4. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, taruh kue didalamnya, sisihkan. 
  5. Puding : ambil susu cair sedikit untuk melarutkan maizena dan campur dengan kuning telur, aduk rata, campur sisa susu cair dengan agar-agar, gula pasir dan vanili bubuk, tambahkan campuran telur aduk rata dan didihkan, angkat setelah uap panasnya hilang campur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang. 
  6. Tuangkan caramel diatasnya dan bentuk pola marmer, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan ketika sudah dingin 

Kalau suami dan anak-anak ketagihan, admin gak bertanggung jawab lo ya... hehehe

Semoga sajian BOLU PUDING KARAMEL ibu dapat menggugah selera cita rasa suami dan anak-anak ibu, dan ibu makin dicinta dan disayangi oleh suami dan anak-anak. :)

Artikel Terkait:

Silahkan berikan komentar Anda terkait dengan isi artikel di atas, komentar sopan dan tidak meninggalkan spam. Terima kasih

Disqus Comments

Cookie

Situs web ini menggunakan cookie untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami clicking on more information