Luar Biasa, Banyak Sekali Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan

Kangkung biasa dibudidayakan sebagai tanaman sayur atau sering ditemukan tumbuh liar ditempat-tempat yang basah seperti dipinggir kali, rawa-rawa, atau terapuntg diatas air. 

Tanaman yang tumbuh merambat ini bisa ditemukan dari dataran rendah sampai 1000 m dpl.

Tanaman semusim ini memiliki panjang 3 m. Batang beruas dan berongga, bercabang berwarna hijau, dan tumbuh menjalar. 

Daun tunggal bertangkai panjang dan letak berseling. Helaian daun berbentuk segitiga panjang 6-15 cm dan lebar 4-8 cm, dengan warna permukaan hijau tua sedangkan bagian bawah lebih muda. 

Daun dan batang kangkung biasa dimakan sebagai lalap rebus atau ditumis.


Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan


Khasiat Kangkung

Rasa kangkung tawar manis dan bersifat sejuk masuk ke meridian usus dan lambung. 

Kangkung berkhasiat antitoksik, antiradang, peluruh kencing (diuretik) penghenti pendarahan (hemostatik) dan sedatif. 

Sedangkan akar kangkung bersifat tawar dan netral. Kangkung mengandung protein, mineral (kalsium, fosfor, besi) Vitamin A, B, C dan karoten, hentriakontan dan sitosterol. 

Daun kangkung berikut batang dan akarnya digunakan sebagai bahan segar.

Indikasi
Daun kangkung dan batangnya digunakan untuk mengatasi :

  • Keracunan makanan
  • Keracunan arsen, gelsemium, elegans.
  • Urine sedikit (oligoria), kencing nanah.
  • Pendarahan seperti mimisan (epistaksis), urine berdarah, batuk darah, wasir.
  • Sulit tidur
  • Sulit buang air besar (sembelit)
  • terkilir
  • digigit ular, serangga.


Akar kangkung digunakan untuk mengatasi :


  • Keputihan (lekore)
  • Batuk lama
  • Radang gusi, dan keringat dingin.


Cara pemakaian
Untuk obat yang diminum, rebus atau jus akar kangkung atau seluruh tanaman segar (250-500 g). 

Untuk pemakaian luar, cuci kangkung segar secukupnya, lalu tumbuk halus. Bubuhkan pada tempat yang sakit. 

Bisa juga dengan merebus kangkung segar. Air rebusan digunakan untuk membasuh tempat yang sakit, seperti bisul, koreng, dan gigitan ular.

Keracunan makanan
Cuci kangkung segar berikut akar (500-1000 g), lalu potong-potong. siapkan kacang hijau (120 g), dan gan cau (glycyrrhiza uralensis 30 g). 

Rebus semua bahan dengan 5 gelas air bersih sampai tersisa 2 gelas. setelah dingin, saring dan minum 2 kali sehari, masing-masing 1 gelas.

Mimisan
Cuci kangkung segar (50 g), lalu potong-potong. tambahkan gula merah secukupnya. 

tumbuk bahan sampai halus kemudian seduh dengan secangkir air panas. setelah dingin, saring dan minum sekaligus.

Sulit tidur, sembelit
Cuci batang dan daun kangkung. rebus dan makan sebagai lalapan. bisa juga ditumis dan dimakan bersama nasi pada waktu makan malam.

Digigit ular
Cuci kangkung segar, lalu tumbuk sampai halus. Peras sampai air terkumpul 1/2 mangkuk. Minum sekaligus bersama arak. 
Bubuhi ampas pada tempat yang sakit, lalu balut.

Digigit lipan
Cuci kangkung segar sebanyak 1 genggam. tambahkan garam 1/2 sendok teh peras lalu tumbuk sampai halus. bubuhkan ditempat yang sakit, lalu balut.

Gatal-gatal karena eksim

Cuci kangkun segar secukupnya. rebus sampai mendidih selama 15 menit. Basuh bagiab tubuh yang eksim dengan air rebusan yang telah hangat.

Radang gusi

Cuci akar kangkung segar (20 g). rebus dengan 200 cc air dan 200 cc cuka sampai mendidih selama 15 menit. 

pakai berkumur ketika air rebusan telah hangat. lakukan berulang-ulang sampai sembuh.

Sekian Dulu pemaparan khasiat kangkung dari Kiatjitu.com, Semoga bermanfaat

Artikel Terkait:

Silahkan berikan komentar Anda terkait dengan isi artikel di atas, komentar sopan dan tidak meninggalkan spam. Terima kasih

Disqus Comments