Resep Sup Bakso Cumi yang Lembut Nikmat dan Bercita Rasa Tinggi

Hai, ibu-ibu cantik, jumpa lagi dengan saya di kiatjitu.com.

Bakso tuh rata-rata terbuat dari daging sapi, atau kambing atau ayam atau dari daging lainnya, semisal kerbau, kuda, rusa, dan lain-lain.

Nah, kali ini akan kiatjitudotcom akan mengulas tentang Resep bagaimana cara membuat Sop Bakso Cumi, Maksud dari cumi disini ikan cumi-cumi, bukan cuma minta ama tetangga.. hehehe

Udah pernah bikin belum?

kalau pernah ya tidak ada salahnya baca artikel ini, siapa tau ada bahan atau bumbu yang tidak ibu sertakan waktu membuat itu.

Kalau belum pernah membuat, nah, ibu tidak salah membaca artikel ini

Ayo ibu-ibu cantik, kita langsung saja ke TKP

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Bakso Cumi yang bercita rasa tinggi adalah:
  1. 500 gram cumi, cuci bersih 
  2. 5 sdm air kapur sirih 
  3. 100 gram tepung sagu 
  4. 1 putih telur 
  5. 1 sdt garam 
SUP:
  1. 1 sdm minyak goreng 
  2. 3 siung bawang putih, cincang 
  3. 3 buah udang sedang 
  4. 2 liter air 
  5. 3 cm jahe, memarkan 
  6. 2 batang serai, memarkan 
  7. 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk 
  8. 1 ikat sawi hijau, potong-potong 
  9. 50 gram soun, rendam air hingga lunak, tiriskan 
  10. Taburan: irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng

Sudah siap belum ibu-ibu cantik bahan-bahannya?

Kalau sudah siap, ayo kita membuatnya dengan petunjuk dan arahan dari kiatjitu yang nantinya dijamin mantab

Inilah Resep Cara membuat Sup Bakso Cumi cita rasa tinggi:
  1. Bakso cumi: lumuri cumi dengan air kapur sirih, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan. 
  2. Haluskan cumi, campur dengan tepung sagu, putih telur, dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. 
  3. Didihkan air, bentuk adonan cumi bulat-bulat, masak hingga mengapung, angkat. Masukkan dalam air es sebentar, angkat, tiriskan. 
  4. Sup: panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum, angkat. Didihkan air, masukkan tumisan udang, jahe, serai, garam, dan merica bubuk. 
  5. Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau, masak sebentar, angkat. 
  6. Siapkan mangkuk, isi dengan soun, bakso, dan kuahnya, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. 

Untuk menyajikan masakan Sup Bakso Cumi ini, paling nikmat yaitu ketikan disajikan ketika masih dalam keadaan hangat, karena akan menambah kelezatan makanan

Nah, Bagaimana ibu-ibu cantik, mudakan membuat Sup Bakso Cumi ini?

Cukup sekian dulu dari kiatjitudotcom, semoga masakan sup bakso cumi ibu nikmat dan lezat senikmat dan selezat cinta kasih ibu pada keluarga. :)
Disqus Comments